­
badem

Macarons u Bistrou!

Moje omiljeno mesto, mala oaza sa predivnom baštom i uvek ljubaznim osobljem, sada ima nešto novo u ponudi... ...

Continue Reading

desert

Torta sa jagodama i vanilom

Svaku od ovih stavki sam pravila posebno, koru, fil, ali ne u ovoj kombinaciji ukusa. Ova torta je bila pravljena po porudžbini, pa nisam mogla da vam pokažem presek, ali verujte mi da je ukus odlican! Baš prava letnja torta! ...

Continue Reading

cokolada

Fondan

Pravljenje fondana nije komplikovano kao što možda deluje! Uvek me je interesovalo ukrasavanje fondanom, pre svega zato što je dekorativno i može se od njega svašta napraviti, a i jestiv je pa nema skidanja figurica. Nemam mnogo slika torti sa fondanom, pre svega zato što sam htela prvo da usavrsim pravljenje same fondan smese, taj fondan se kod mene iskoristi za prekrivanje bilo...

Continue Reading

povrće

Prženice od povrća

Nazvaću ih tako, pošto sam videla da ih je  kuvar koji je spremao tako zvao, inace meni je to neka varijanta kroketa sa povrćem.  ...

Continue Reading

mocarela

Parmigiana di melanzane

 Ili kako je ja objašnjavam ljudima nek vrsta lazanje od patlidžana, paradajza i sireva.... ...

Continue Reading